Realizado pelo Ministério do Meio Ambiente em parceria com a Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável, por meio da GIZ, o vídeo “BOAS PRÁTICAS EM REFRIGERAÇÃO COMERCIAL FAZEM A DIFERENÇA” mostra como os supermercadistas e outros executivos do varejo podem evitar perdas nas suas lojas e ainda ajudar a proteger o nosso planeta. O vídeo, que faz parte das ações para o setor de serviços do Programa Brasileiro de Eliminação dos HCFCs (PBH), foi apresentado pela primeira vez ao público no 7° Fórum de Prevenção de Perdas e Desperdício de Alimentos da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), realizado no Espaço Infinitto, em São Paulo, em 14 de agosto de 2019. O evento reuniu mais de 400 empresários e executivos do setor de supermercados.
A Abras é parceira do PBH, programa criado no âmbito do Protocolo de Montreal, desde o seu início, em 2011. “Nós apoiamos mais essa iniciativa do Ministério do Meio Ambiente e da GIZ, pelo PBH. Evitar perdas, como a de fluidos frigoríficos, por meio das boas práticas, é garantir a sustentabilidade das nossas empresas, do nosso setor”, afirma Marcio Milan, superintendente da entidade.
A prevenção de perdas é uma grande preocupação do varejo, pois como mostrou a 19ª Avaliação de Perdas no Varejo Brasileiro de Supermercados, que foi realizada pelo Departamento de Economia e Pesquisa da Abras, os supermercados brasileiros somaram R$ 6,7 bilhões de perdas em 2018, o que corresponde a 1,89% do faturamento bruto do setor. O resultado representa um crescimento de 0,7 % em relação ao índice de 2017.
A Abras, que reúne 27 Associações Estaduais de Supermercados, anunciou no evento que apoiará a divulgação do vídeo para o setor e também divulgará em breve uma síntese dos resultados das ações do PBH em seus meios de comunicação, como a Revista SuperHiper. Além do apoio da Abras, o vídeo também conta com o apoio da Associação Paulista de Supermercado (Apas) que cedeu o “Espaço Apas” para sua gravação e apoiará sua divulgação. Outras associações varejistas e da indústria de refrigeração também serão convidadas a apoiar na divulgação.
Confira o novo vídeo do PBH: BOAS PRÁTICAS EM REFRIGERAÇÃO COMERCIAL FAZEM A DIFERENÇA